طريقة عمل موس الشوكولاتة
الخطوات
- 1
نخفق المريمة ونضعها بالثلاجة
- 2
ناخد صحن ونحطه فوقه الصاج ونحط الشوكولاتة 120 غرام والزبدة معاها في الصحن وملعقة شاي نيسكافيه (اختياري) ونسوويلو حمام ماء ساخن ناخد البيض نحط صفارها في صحن وبياضها في صحن ونضيف للصفار سكر(اختياري)
- 3
ونخلط البيض الى ما يكون لونه اصفر شاحب نضع ربع كمية الشوكولا الساخنة على البيض ونخلطه ونضعه مرة اخرى في صحن الشوكولا الساخنة ونخلطه ونحطه مرة تانية في حمام ماء ساخن ونحط 5 غرام من الفنيلا وعلى صحن الشوكولا ونخلطه ونبرده شوية.
- 4
بعدين ناخد بياض البيض اللي تركناه ونخفقه الى سرعة عالية الى مايصير لونه ابيض وما يتحرك ناخد الكريمة نحط عليها بياض البيض ونضيف الشوكولا بحيث ما نحترق ونمزجه شوي شوي حتى ما نحسر الفقاقيع اللي جوا.
- 5
نسكبه في صحن ونجمدو عشرة ساعات ونخرجه ونزينه اذا حابين بشوكولا مبشورة او اي شئ انتو تحبوه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات