رول الباذنجان مع البطاطا
Mrs Ch3f @MrsCh3f
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان طولياً شرائح خفيفة
- 2
ثم نقلي الباذنجان
- 3
نحضر الكفته بخلط اللحم المفروم مع البصل و الثوم و الملح و الفلفل الاسود
- 4
نعمل الكفتة على شكل اصابع ونضعها على النار مع ملعقة اكل زيت و ملعقة اكل ماء لتنضج
- 5
نلف الكفتة بالبادنجان و نرصها في صينية الطبخ
- 6
ثم نضع البطاطا في وسط الصينبة
- 7
نعمل الصلصة بوضع زيت في قدر و نحمر به البصل ونضيف له الثوم و معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف ماء مغلي للقدر و نترك الصلصة على نار عالية 10 دقائق
- 8
ثم نضيف الصلصة فوق صينية الكفتة الملفوفة بالبادنجان مع البطاطا ونضيف الملح و عصير الليمون و نتركها على نار هادئة الى يثخن المزيج
- 9
يقدم مع الرز الابيض الف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
رولات الباذنجان بحشوة البطاطس رولات الباذنجان بحشوة البطاطس
#مقبلات #رولات #مقبلات_الباذنجان #hager_mood_kitchen
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/746559
التعليقات (28)