تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة
  2. كيلولحم خروف مع عظم
  3. راسزهرة (قرنبيط) مقطع
  4. 4باذنجان مقطع دوائر عريضة
  5. 5 حباتبطاطا مقطعة دوائر
  6. كيلورز (انا استخدمت رز شعلان) ممكن نستخدم رز تايجر او غيره
  7. 3ورق غار
  8. عودينقرفة
  9. بصلة مقطعة الى اربعه قطع لسلق الدجاج
  10. 4 حباتهيل
  11. معلقةسمنة
  12. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  13. ملح حسب لرغبة

الخطوات

  1. 1

    بنسلق الدجاج واللحمة مع القرفة وورق الغار والسمنة والبهارات والبصل والملح

  2. 2

    بنطلع الدجاج بس يتسوي وبنترك لحمة لحتى تستوي على نار

  3. 3

    بنقلي الخضار وبنقلي الدجاج

  4. 4

    بننقع الرز لمدة 20 دقيقة

  5. 5

    بنطبق الطبخه بنحط الدجاج واللحمة في مقدمة الطنجرة ثم الخضار المقلي ثم الرز ثم بنصفي مرق الدجاج وبنحطه فوق الرز حتى يغمر الرز (فوق الرز)

  6. 6

    بنشغل عليه الغاز على العالي لحتى يغلي بنخفف الغاز وبنغطي الطنجرة لحتى يستوي الرز

  7. 7

    بتتقدم الى جانب السلطة او اللبن

  8. 8

    والف صحة وهنا

  9. 9

    ملاحظة: ممكن بس نعملها على دجاجة مش شرط اللحمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aws Essam
Aws Essam @cook_9759699
نُشرت في
Düsseldorf

التعليقات (3)

وصفات مشابهة