الخطوات
- 1
نقطع قمع البامية وإذا كانت طويلة نقسما قطع صغيرة ونوابه اذا في شي اسود معناها كان في دودة ارمي الحبة فقط وليس كل البامية
- 2
تغسل البامية وتسقى في مصفاة جيدا ثم تقلى بالزيت وتوضع على مناديل أو ورق ساندوتش ليمتص الزيت
- 3
نضع ملعقتين زيت ونضع البصل المفروم ويقلب ليبيا نضيف اللحم ويقلب ليتغير لونه نضع ماء وورق الغار و القومي ومعجون الطماطم وتترك نصف ساعه وبعدها
- 4
نضيف البامية مع الثوم المقطع وتترك 15دقيقه قبل السحب نضيف الفلفل الاسود والكمون وممكن أن نضع ملعقة دبس الرمان فتصبح اجمل طعم وتقدم مع الارز الابيض وهنا وعافيه
- 5
اذا لحمي قاسي وما استوت بضيفي ملعقه صغيره با كربونات لتستوي قبل وضع البامية وممكن مطبخ با الحمد المفروم او لحم قطع حبات وسط يسبق ونضع الباميه عليه انشا الله تعجبكن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ وأحب التعرف على كل جديد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8514086
التعليقات