الخطوات
- 1
ندوب الخميرة والسكر في مويا دافيه ونتركها عشر دقايق في مكان دافي
- 2
نضيف باقي المقادير ونعجنها ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة 🕧
- 3
بعد ما تخمر العجينة نكورها لكور متوسطة وادا لصقت بيدكم رشو عليها شوية دقيق ونتركها تخمر
- 4
ندهنها بحليب ونرش عليها حبة بركة او سمسم ابيض وندخلها الفرن من تحت على حرارة متوسطة وانتبهي لها اذا حمرت من تحت فطي الفرن و شغلوا عليها الفرن من فوق تتحمر واول ما تطلعوها غطيها تصير طرية
- 5
الحشوة في مقلاة ساخنة ضعي زيت والبصل والفلفل الحار وحركيه ثم اضيفي الدجاج بعد ما قطعتييه شرايح واستمري في التحريك
- 6
اضيفي الجزر والفلفل الرومي والملح واستمري في التقليب على نار متوسطة ثم اضيفي الملفوف والبهارات
- 7
ناتي بالخبز الي خبزناه نقطع من على جنب ونضع خس وبعدين الحشوة وبعدين نحط الجبنة ونسوي كل الكرات بفس الطريقة
- 8
ممكن تستبدلي الحشوة باي حشوة تحبوها والهناء والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (29)