دجاج مسحب

Mohamad
Mohamad @Mohamad_1988
Norway

فروج مسحب: أكلة سورية مشهورة فيها لذة الفروج المطبوخ على البخار

دجاج مسحب

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

فروج مسحب: أكلة سورية مشهورة فيها لذة الفروج المطبوخ على البخار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 0.5فروج أو صدرين دجاج
  2. حبةفليفلة
  3. حبةبطاطا
  4. حبةجزر
  5. حبةبصل
  6. حبةبندورة
  7. 1 ملعقةكمون
  8. 1 ملعقةفلفل احمر
  9. 1 ملعقةفلفل اسود
  10. 1 ملعقةبهارات السبعة
  11. 1 ملعقةهال
  12. 1 ملعقةزعتر بري
  13. 1 ملعقةملح
  14. 2 ملعقةدبس فليفلة او معجون الطماطم
  15. 1 ملعقةثوم مهروس = خمس فصوص

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نضع البهارات أجمع في لتر ماء مع معجون الطماط و الثوم نحرك جيدا

  2. 2

    في وعاء جانبي نضع جزء من الخلطة على الفروج ليشرب تماما خواص التوابل

  3. 3

    ثم نضيف جزء من خلطة التوابل على الخضار المفرومة مكعبات لتتشرب ايضا التوابل ثم نضيف الفروج على الخضار مع المرقة كاملة.

  4. 4

    نلف الصينية بالقصدير جيداً وندخلها في فرن حرارته ٣٠٠ تقريباً لمدة ٤٥ دقيقة (الفروج يُطبخ على البخار بهذه الطريقة).

  5. 5

    ثم نزيل القصدير عن الصينية ونتركها خمس دقايق لتتحمر على الوجه. الف صحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mohamad
Mohamad @Mohamad_1988
نُشرت في
Norway
العرق من بردى والشريان من الشام .. رياضي، انا والأكل حبايب :).من أصعب الأمور أن تهـاجر موطنك مرغـماً .. مخلفاً ورائك ركام منزلك، أحبابك وذكريات في كل ركن و زاوية. الى تلك اللحظات الجميــلة من أبواب دمشق ذاكرة صفحـاتي .. الى الفيـجة و بقيـن حيث كنت أرتوي، الى كـل حجـرٍ من ركـام منـزلي ..ســـلامٌ يطــــول و قد لا ينتهــــيوأســوأ مافـي العيـش بُعـد أحبّـةٍوأوجـع مافـي القلـب أن لا تلاقيـا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة