البرك التركي باللحم börek
بوراك تركي 100% خفيف وبنين بزاف
الخطوات
- 1
نجهز الحشو ونطيبو انا زدتلو شوية معدنوس (بقدونس) وهذا يبقى اختياري
- 2
نجهز الخليط اللي ندهن بيه العجينة ونحط الزيت والحليب وموزاية والبيضة ونخلطهم مليح
- 3
نأخذ 2 ورقات من عجينة الفيلو وندهن سطح الورقة الثانية بشوية زيت ثم نحط فوقها 2 ورقات آخرين من عجينة الفيلو وندهن بالخليط اللي جهزتو ثم نضيف ورقة وحده وندهن سطح تاعها بالخليط ونحط الحشو تاع اللحم ونستف قطع الفرماج ونلف العجينة تاعي ثم نقسمها لقطع على حجم البوراكة اللي نحبها انا قسمت الحربوش على 4 قطع ونكرر نفس العملية حتى نكمل العجينة تاعي
- 4
نستف البوراك تاعي في مول وندهنهم بالخليط هداك و نفرغ شوية برك من الخليط باه تشربو العجينة كي تكون تطيب اي تستوي ونزينهم بالجلجلان او كيما اي مثل حبيت وندخلهم الفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بوريك تركي باللحم المفروم بوريك تركي باللحم المفروم
سهل ولذيذ ونوع من التغيير بوجبات الغداء او العشاء
-
-
-
-
-
بوريك تركي باللحمه المفرومه من شيف تركي بوريك تركي باللحمه المفرومه من شيف تركي
#كوكباد_بريميوم
-
-
-
-
البرك التركية بالجبنة و السبانخ البرك التركية بالجبنة و السبانخ
يمكن مشاهدة فيديو الوصفة و طريقة التحضير بالتفصيل على هذا الرابط :https://youtu.be/kNXMiWYM42s
-
برك تركية بالجبنة برك تركية بالجبنة
#برك تركيةبرك بالجبنة ويمكن استبدالها بأي نوع حشوة مفضل كالسبانخ أو الدجاج أو اللحم المفروم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)