تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

(٥ اشخاص)
  1. الحشوة⁦:
  2. كيلورز قصير
  3. 0.25 كيلولحم مفروم ناعم
  4. 200 غدهنة
  5. معلقة كبيرةبهار مشكل
  6. معلقة كبيرةفلفل اسود
  7. معلقتين كبارملح
  8. رأسثوم مطحون

الخطوات

  1. 1

    في الماء المغلي نضع ورق العنب لخمس دقائق ونخلط الحشوة جيدا ونبدأ بلف الورق

  2. 2

    في قاع الطنجرة نضع القليل من العضم المغسول جيدا ونضيف الملح ورأس ثوم مقشر و مهروس وحمض الليمون او عصير الليمون ثم نرتب اليبرق كما في الصورة ونضع ثقل فوقه ونغمره بالماء وعندما تبدأ الماء بالغليان نخفض الحرارة ونتركه على نار هادئه مدة لاتقل عن عشر ساعات

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منار ضياء الدين
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة