كيكه الحليب بالزعفران
عاشقه الطبخ @cook_28107675
الخطوات
- 1
نضع الحليب والسكر والزيت والبيض والفانيلا والخل والهيل والزعفران في الخلاط ونقوم بخلطه.
- 2
بعد مايجهز الخليط نحضر ٢كوب طحين ونسكب عليه الخليط إلي حضرناه ونخلطه نسكبه في قالب ونضعه في الفرن علئ درجه 180
- 3
بعد ماوضعنا الخليط ف الفرن نقوم بتجهيز الكريمه نفرغ ظرف دريم ويب في زبديه ونسكب عليه كوب كريمه خفق ونخفقه جيدا إلى أن تتشكل لدينا كريمه متماسكة
- 4
بعدها نقوم بتحضير الصوص : كوب حليب مبخر كوب حليب عادي وملعقتان حليب مكثف وملعقه سكر وزعفران نضعه علئ النار حتئ تتمتزج المكونات مع بعضها
- 5
نخرج الكيكة من الفرن ونخرمها باستخدام عود اسنان ونسكب عليها الصوص ونتركها حتئ تتشرب وبعدها نورع عليها الكريمه ونزينها بالزعفران ونتركها في الثلاجه حتئ تبرد.. وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كيكة الحليب بالزعفران 🥛 Tres Leches
منذ حوالي ثلاث سنوات اشتُهِرَت كيكة إسفنجية عُرِفَت بين العرب بإسم تريليتشه / Trileçe وقيل أنها تركية الأصل ولكن في الحقيقة أن أصل الكيكة يرجع إلى أمريكا اللّاتينية وخاصةً من المكسيك! ونُطقها الصحيح هو تريس ليتشيس / Tres Leches والكلمة تَعني حرفياً 3 ألبان لأن الكيكة تُشرَّب بثلاثة أنواع مختلفة من منتجات الألبان "حليب مكثف مُحلَّىٰ - حليب مبخّر أو كريما سائلة - حليب سائل" ..أمّا الكيك بهذه الوصفة فهو النسخة الشرقية من كيكة الألبان بسبب وجود الزعفران الذي يُضفي نكهة شرق أوسطية عربية مميزة ..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكه الحليب التركيه (التريليتشا)
#ع_طريقتي #حلويات_امي #ولا_احلا 😍 #ولا_اسهل 👌 بجد تحفه جربوها مش هاتندمو 👍 الكيكه دي عباره عن الدلع كلو ☺️ او الحب كلو 😉❤️ المهم انها عندي بقت كيكه السعاده 😉♥️ والأهم من دا كلو انها عجبت الحب وحبها جداً جدااا 🤩😍 ♥️ mk ♥️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيك الحليب الساخن
كيك انهاردة اتعلمتها من حصص الطبخ في كوكباد وهى فكرة الشيف حبيبة بقولها تسلم ايديك
-
-
-
كيك الحليب الساخن الاسفنجية
للأستخدام اليومي و للإفطار مع الشاي او القهوة أو النسكافيه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14418585
التعليقات (6)