صينية البطاطس والباذنجان بالباشميل
بهجه @cook_4116498
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان حلقات ونقليه بالزيت وبعده نقطع البطاطس حلقات ايضا ونقليها بالزيت ونحرص علي عدم تحميرها بالكامل.
- 2
وتكون اللحمة المفرومة معصجة جاهزة ومتبلة حسب الرغبة.
- 3
نرص حلقات الباذنجان في صينية فرن ونحشي كل حلقة بملعقة كبيرة من اللحمه المعصجة حتي تنتهي الكمية.ونضع عليها حلقات الفليفلة الخضراء ونغطيها بحلقات البطاطس
- 4
نجهز الباشميل بتحمص الطحين في الزبدة والزيت ونضيف الحليب ونتبلها بالتوابل المفضلة لدينا لكن انا دايما بخت عليها ثوم باودر وجنزبيل باودر وكمون مع اضافة قليل من معجون الطماطم.واخير اغطي الصينية بالباشميل وانثر علي الوجة موتزريلا وتدخل الفرن حتي تتماسك ويحمر الوجه وتقطع وتقدم.وبالهناء
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تعلمت الطبخ بنفسى ودايما افضل عمل اى وصفه جديده
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كرات البطاطس بالجبن
وجبه خفيفة وجد رااااائعة ، يحبها الصغار جدا ❤ايضا تنفع كطبق جانبي خفيف على المائدة❤😙
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الباذنجان مع الكوسة
طريقة عمل سلطة الباذنجان ( الأسود ) المقلي بالخضار أصلها من جورجيا قمت بإضافة الكوسة معها لإضافة نكهة إضافية و لمسة خاصة علي السلطة — اخذت هذه الطريقة من أم زوجي هي مختلفة عن الطريقة الأصلية لسلطة الباذنجان التي يضاف معها الطحينة هذه الوصفة ليس بها طحينة و أعتقد أن إضافة الخضار أعطتها نكهة أجمل أتمني عند تجربتها تنال أعجابكم كما أعجبتني.
هند أسامة -
-
-
صينية الكفتة بالبطاطس بالفرن
من اجمل الاكلات اللي تنطبخ هي اللي تكتمل تسويتها بالفرن😋انا و اولادي كلنا بنحبها😍🤩عشان كدا دايما بغير نوع اللحوم عشان انوّع في الصواني اللي بعملها لهم😋❤
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1839656
التعليقات (2)