(ملاحظه) قبل بدء بطريقة اي مقدار كيكات يجب تحضير المقادير. ومن ثم تسخين الفرن.

اولا انخل المواد الجافة (طحين/باكينغ بودر/رشة ملح).

اخلط في الخلاط 5 بيضات والسكر والفانليا وقليل من الزعفران على سرعة متوسطة 5-6 دقيقة.

بعد ما تمر 5-6 دقائق نضيف الزيت واخلط.

ومن ثم المواد الجافة على سرعه 2 او يحرك باليد بواسطة السبولا.

نصبها في قالب الكيك مدهون مع رشة طحين منع للتصاق.

نخبزها في فرن مسبق التسخين من 40-45 على حرارة 180 درجة.

بعد ماتستوي اطلعها واسوي عليها ثقوب او فتحات ونسقيها بالتشريبة.

طريقة التشريبة (يخلط جميع المكونات في الخلاط)ونصب على الكيكة حتى تشرب.

وبعدها نضعها في الثلاجه حتى تبرد وفي هذا الوقت او الاثناء برودها نحضر كريمة الشانتية.

مقادير الشانتية نخلطها مع بعض باقصى سرعة لين تكثف.

يفضل تاكل بعدها بيوم كل ماطالت مدتها بالثلاجة كل ماصارت الذ. ملاحظه نستطيع الاحتفاظ بقليل من التشريبة لي ما بعد التقطيع. صحة وهنا