براك ليبي

Wema Wema
Wema Wema @cook_4897921
مقيم في بنغازي ليبيا

اكلة ليبية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربع كيلو لحم او مفروم
  2. أوراق سلق
  3. 2 ربطة معدنوس
  4. 4 ربطات بصل اخضر
  5. 2 حبة طما'م
  6. البهارات:
  7. ملح
  8. فلفل احمر مطحون
  9. فلفل اكحل
  10. بزار
  11. كركم
  12. زيت ذرة او سمن
  13. 2 ملعقة طماطم معجون
  14. كوب ارز مغسول ني

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع اللحم او وضع مفروم جاهز ، يتم خلط المكونات والتوابل والطماطم المعجون والزيت او السمن

  2. 2

    نقوم بغسل الخضراء، يتم تقطيع الخضراء صغيرا

  3. 3

    يتم لف الخليط في اوراق السلق او العنب او الكرنب.ويوضع في وعاء الطبخ

  4. 4

    ثم نقوم بعصر ليمونة وتقطيع شرائح من الليم ووضعه علي الملفوف ويتم وضع الاناء علي النار حتي ينضج...بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wema Wema
Wema Wema @cook_4897921
نُشرت في
مقيم في بنغازي ليبيا

التعليقات (2)

وصفات مشابهة