نقطع كل من البصل والبطاطس واللحم والفلفل مكعبات

نبدأ بإدخال الواحد تلو الاخر في العود الخشبي اي بصل ثم فلفل ثم بطاطس ثم لحم ثم طماطم حسب ماترغبون

نرتب العود في التبسي ونضع الصلصة عليها ونضيف ماء حتى يتغطى المكونات في الماء

نضع التبسي في الفرن على درجه ١٨٠ ويقدم بالعافيه