#تحيا_الجزائر الرفيس أكلة خاصة بمنطقة القبائل نحضروها في فصل الربيع نرافقوها باللّبن

Coz ete #اكلات_ولايتي

#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد

#اكلات_ولايتي البرج

#المرور_الثاني

.

مشاركتي في احتفال يناير ، رفيس بلمسة باتنية

طبق جزائري معروف يقدم في اغلب المناسبات

# خليك في دارك

رفيس قسنطيني التقليدي نخدموه في المناسبات الدينية والاعراس ونقدموه مع لبن ورايب او شاي

رفيس المعروف عند ناس الشرق بلمسة صحراوية بدهان العرب

طبق تقليدي كل وحدة وكيفاه ديرو ان شاءالله وصفتي تعجبكم 😊

#التحدي_البرونزي

#اكلات_شعبية 🇩🇿

رفيس مزيج بين رفيس قسنطيني ورفيس صحراوي

#احتفال يناير

ملقيت واش ندير لولاد ونا راني مع اقتصاد اعلى جال الحجر المنزلي 🤨🤨🤨

#من_القلب

رفيس اكل نايلية

مأكولة جزائرية تقليدية مناسبة مع الشاي او كأس من اللبن،ارجوا ان تنال اعجابكم

#حلويات_عائلتيالاكلات التقليدية نعقل عليهم من كنت صغيرة كان كبار العائلة يتلمو و يبدعو فيهم و يسبقونا احنا صغار نذقو اولا لانهم يقولو البركة في الاطفال خسارة راحت ديك ليامو بالطبع انا كنت نذوق و نتعلم منهم ربي يعطيهم صحتهم راهم عجايز درك

هذا رفيس اولاد نايل نتاع ولايتي الجلفة بسمن الحر #اكلات ماما