Guarniciones

Frijol blanco • Carne de res • Achiote (especie) • Orégano • Ajo

Canelones (pasta) • Atún en agua • Quesillo • Loroco • Papas • Zanahoria • Cebolla y ajo • Ajo • Aceite • Tomates maduros • Orégano • Harina •

Manzanas • Agua • Miel de maple • Canela • Limón

Harina de arroz • Azúcar • Queso duro blando, no muy salado ni fuerte • Polvo de hornear • Huevos • Crema líquida sin sal • Leche líquida (al gusto) yo ocupé almendra • Ajonjolí

Costilla de cerdo • Paprika • Orégano triturado • Aceite de oliva • Ajo picado • Sal con ajo • Sal • Agua • Limones (su jugo) • Tomillo • Romero • Naranjas para jugo •

Carne para asar • Apio • Pimienta y comino en grano • Ajo • Vinagre de manzana • Salsa inglesa • Aceite de Oliva • Sal • Papas asadas • Cilantro • Crema • Queso rallado •

Harina de maíz amasada • Frijoles licuados • Aceite • Curtido para pupusas • Salsa de tomate criolla

Frijoles rojos • Costilla de res • Ajo • Cebolla grande • Macito de ejote • Huevos • Aceite • Consomé de res

Cebolla • Ejote • Quesillo o mozzarella • Huevos • Condimento • Salsa naturas o una salsa propia elaborada por ti • Pasta coditos • Jamón • Crema pasteurizada

chuletas ahumadas • Vino blanco • cebolla • tomates • laurel • aceite • Pimienta

taza de frijoles • salchicha • limones • hebra de Cilantro • cebolla • Sal • pepino

Pasta coditos • Sal • Setas (champiñones/ hongos) • Cebolla blanca • Chile verde • Tomillo • Pimienta negra molida • Mantequilla • salsa (de hongos de preferencia)

Lb. De papas • unid. De huevos • Mostaza normal • mayonesa • Sal y pimienta • mazo de perejil liso • unid. De cebolla

papa • crema pequeña • Cilantro • cebolla pequeña • Sal

caldo de Frijoles • frijoles cocidos • laurel • cilantro • ajo • aceite de oliva • crema de leche (anchor o crema pura) si se usa crema usar 2 onz. De leche • Chile chipotle en • queso de mantequilla

LB. De lomo de cerdo de ser posible que lleve grasa y sea corte alto • Romero • perejil • Jugo de naranja natural o de cartón • cdita. Jengibre picado • ajo • Sal y pimienta • Vino blanco • azúcar blanca • mantequilla • De pulpa de tamarindo • onz. Azúcar morena •

costilla de cerdo • Paprika • Orégano triturado • Aceite de oliva • Ajo picado • Sal con ajo • Sal • Agua • limones (su jugo) • tomillo • romero • salsa** •

Coditos • mayonesa con limón • Pimienta • Cilantro • cebolla • atún en agua

carne para guisar • salsita con queso • papas • Consomé • margarina • leche • Sal y pimienta • Cilantro y zanahoria picados para decorar

frijoles de seda • ajos • Sal • aguacate • arroz cocido • crema • costilla de cerdo

papas grandes • Queso mozzarella y cheddar rallados • Salsa Alfredo (yo prefiero la ya fabricada, 1 frasco) • Sal y pimienta • Recipiente para hornear • Horno precalentado a 180 grados centígrados

Arroz Con Albahaca Y Ajo 40 min. 6 porciones • arroz blanco (taza) • aceite de oliva extra viegen o aceite de maíz • /taza y media de albahaca fresca • pimienta negra • sal • condimentos • cebolla • ajo • agua • cilantro • pimiento verde de tamaño considerable

harina de maíz • agua tibia • sal • quesillo para pizza o queso especial • frijoles licuados (sacados de la refrigeradora) • los frijoles tienen que tener una consistencia de masa • aceite

coditos • del jamón de su elección picado en trocitos • Apio picadas • zanahoria rallada • pimiento dulce rojo (puede ser amarillo, verde... su elección) • mayonesa • Sal • aceite de oliva

salmón (5 pedazos) • cebolla • ajo • Sal • Pimienta • Sal de ajo • Para la ensalada: • papas peladas y picadas en cuadros pequenos • remolacha (betabel) picadas en cuadros pequeños • apio finamente picado • mayonesa • Sal