Pescado a la mostaza
HOLA ESTA RECETA ES TIPICA DE VERACRUZ, UN LUGAR MUY HERMOSO DE MEXICO, AL QUE ME GUSTA IR EN VACACIONES CLARO SI SE PUEDE.
LA RECETA ES MUY FACIL Y QUEDA DELICIOSA, TANTO QUE TODOS VAN A QUERER COMER UN SEGUNDO PLATO.
ESPERO LES GUSTE Y APROVECHO PARA MADARLE UN BESO BIEN GRANDE A MI ESPOSA Y A MI HIJA.
SALUDOS Y BUEN PROVECHO
Pescado a la mostaza
HOLA ESTA RECETA ES TIPICA DE VERACRUZ, UN LUGAR MUY HERMOSO DE MEXICO, AL QUE ME GUSTA IR EN VACACIONES CLARO SI SE PUEDE.
LA RECETA ES MUY FACIL Y QUEDA DELICIOSA, TANTO QUE TODOS VAN A QUERER COMER UN SEGUNDO PLATO.
ESPERO LES GUSTE Y APROVECHO PARA MADARLE UN BESO BIEN GRANDE A MI ESPOSA Y A MI HIJA.
SALUDOS Y BUEN PROVECHO
Paso a paso
- 1
SE PONEN LOS FILETES DE PESCADO EN UN RECIPIENTE CON TAPA, SE LE AGREGA EL JUGO DE LIMON Y SE SALPIMIENTAN LOS FILETES, SE TAPAN Y SE METEN AL REFRIGERADOR.
- 2
MIENTRAS TANTO LOS JITOMATES SE PARTEN EN REBANDAS, SE PICA LA CEBOLLA FINAMENTE, SE PICA EL PEREJIL Y EL CILANTRO, TODO ESTO SE RESERVA. TAMBIEN LA CREMA LA REVOLVEMOS CON LA MOSTAZA HASTA QUE QUEDEN BIEN INTEGRADOS.
- 3
SE SACA EL PESCADO DEL REFRIGERADOR Y PONE A CALENTAR LA MANTEQUILLA EN UN SARTEN Y SE SELLAN LOS PESCADOS SOLO UN POCO.
- 4
EN UN REFRACTARIO ENMANTEQUILLADO SE PONE UNA CAMA DE 4 FILETES, DESPUES SE ACOMODAN UNAS RODAJAS DE JITOMATE, SE ESPOLVOREA UN POCO DE PEREJIL, CILANTRO, CEBOLLA, UN POCO DE LA MEZCLA DE CREMA Y MOSTAZA Y UN POCO DE QUESO, DESPUES SE PONE DE NUEVO OTRA CAMA DE 4 PESCADOS, DESPUES SE REPITE JITOMATE, CILANTRO, PEREJIL, CEBOLLA, MEZCAL DE CREMA Y MOSTAZA, Y EL RESTO DEL QUESO.
- 5
TODO SE REPARTE PARA QUE SEAN DOS CAPAS, CUANDO YA SE ACABA DE ACOMODAR TODO SE CUBRE CON PAPEL ALUMINIO Y SE INTRODUCE AL HORNO A 200 GRADOS CENTIGRADOS, POR 15 MIN, DESPUES SE LE QUITA EL PAPEL Y HASTA QUE DORE EL QUESO Y LISTO PARA SERVIR.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la mostaza salvadoreño....🇸🇻
Saben como en algunas familias la mía es muy especial yo cuento con 2 pares de suegros y hoy nos visitó mi suegro y su esposa...... hayssss!!! Me llevo tan bien con ella que le encanta cocinar como a mi 😁 y pues nos divertimos cocinando para 7 personas, pues nos acompañaron una pareja de amigos muy queridos, he hicimos el platillo más práctico de nuestro país el pollo a la mostaza y hoy comparto mi receta con uds.
-
Rollos de filete de pescado con espinacas
Los rollos de filete de pescado con espinaca se pueden acompañar con vegetales al vapor o cocidos, acompañar con un vino, el que prefieras. Salud!!!!
-
Pescado a la veracruzana fácil y deli (tilapia)
Prepárenla sé que les gustará y de paso sorprendemos a una persona especial :)
-
Tilapia con patatas y champiñones
Llevo mucho tiempo sin subir una receta pero en ratito que queda tiempo me pongo a cocinar que es lo que más me gusta
-
-
-
Caldo de hueva y pescado....🇸🇻
Bueno sacudida por mi nuevo estilo de vida he comenzado a inventar recetas propias y pues hice un caldito con lo que tenía ala mano🤣 pero me quedo rico 😋 -
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
-
-
Tiradito de pescado
Una opción fácil y rápida para sorprender a esas visitas inesperadas!
-
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca.
-
-
Cóctel de conchas... 🇸🇻
Hay Dios que Delicia!!!Esto es un afrodisíaco riquísimo, nato del mar y que a continuación les mostraré su elaboración como los pueblos orientales también nosotros los salvadoreños contamos con platillos muy exóticos y este es una delicia además por investigaciones de propiedades el curil como nosotros le llamamos contiene mucho hierro que conbate anemias a nivel de desnutrición así que si estas faltó de hierro el cóctel de conchas es una buena opción y como dije anteriormente es un Excelente afrodisíaco y pega su ayudadita masculina entre las sábanas así que a tomar nota😅😁 -
-
🥣Crema de frijoles con chile chipotle
Bueno una delicia la verdad, lo único es que se que no en todos los países los frijoles son iguales, les recomiendo los oscuros y pues se que igual que a mi les quedara deliciosooooo!
-
Cheesecake de oreo a mi estilo
Es de mis postres preferidos y es primera vez que hago un postre como este ; decidí hacerlo con galletas oreo pero si gustan pueden hacerlo con galletas Marías y ponerle el topping que guste. :)PSD en el último paso hago mención del tratado de la grenetina esta se disuelve en los 200 ml de agua y se mete al microondas por 1 minuto ;esto en intervalos de 15 segundos hasta que quede bien líquida o bien a baño María
-
-
Chilaquiles Argentinas🇸🇻
Es un platillo muy práctico y a mi estilo para mis comensales favoritos , tome el nombre por los materiales que lleva y a mis 2 consentidos les encantaron 😍 -
-
Costillas Adobadas Con Guarnición De Papas Al Romero
Tienen que probar esta deliciosa receta!!!! sabe a gloria! -
Filetes de cerdo encebollado con arroz al cilantro y apio
Deliciosa, rápida y económica. -
Arroz con chipilin
Arroz con un sofrito de cebolla y tomate y hojas de chipilín, muy rico.
AIDA18832 -
Cena desde la huerta.....🇸🇻
Esta es una cena bien de campo pues como dice el título viene desde nuestra huertita pues todos los ingredientes utilizados aquí los hemos sembrado y cosechado nosotros 😁 pero invito a todo el que pueda que la elabore porqué es un fantástico platillo, muy saludable y nutricional..... -
Pollo encebollado....🇸🇻
Amo todo lo que he visto preparar en casa *pues quien no ama lo que le ve preparar a su madre* y luego de la melancolía prepare este platillo que muchos salvadoreños amamos porque es de tradición por su olor tan despampanante y hoy los invito a cocinarlo familia cookpa acompáñenme!!! -
Costillas adobadas con guarnición de papas al romero 🥔 🍊 🐷
Una delicia!!!!!!!!!!! TOTAL! el secreto que hace diferente esta receta es definitivamente el jugo de naranja -
Criolla de punche....🇸🇻
En lo personal me creo fans #1 del mar y su extensa gastronomía desde mi infancia , pues todas las veces que he podido ir al mar no lo he dudado conozco todas las playas de mi país y siempre que he podido disfrutar un platillo de estos lo disfruto pues para mi es un manjar!!! El punche es de la misma familia de los cangrejos, un dato curioso ellos habitan dentro de los manglares alrededor de las playas y están delicioso que hoy les mostraré una receta .... cortesía de mi bella suegra que me los envío para mi!!! ya que a mis comensales poco les gusta😅🤣😂 espero que lo disfruten!!! -
Salsa Barbacoa
Quieren una salsa barbacoa hecha en casa realmente deliciosa!!!!? Pues les dejo mi receta! quedarán totalmente enamorad@s de ella, la foto es de unas ricas alitas que hice con esa misma salsa! -
Garrobo guisado.🇸🇻
Es un platillo exótico y rural de mi país, este travieso hoy lo hice platillo porque era el que se estaba comiendo nuestra pequeña huertita.... espero disfruten de mi receta. -
Cheesecake con Fresas Helado
Esta es una receta hecha en casa, es un cheesecake delicioso, cremoso y "Espeshial", en la espera que al prepararlo disfrutes de este manjar de postre.
Más recetas
Comentarios