Salsa blanca o Bechamel (fácil y rápida) 😋

Se puede usar para gratinar con queso rallado los canelones, la lasaña o para acompañar el plato que ¡más te guste! #mirecetario ❤ #pasta
Salsa blanca o Bechamel (fácil y rápida) 😋
Se puede usar para gratinar con queso rallado los canelones, la lasaña o para acompañar el plato que ¡más te guste! #mirecetario ❤ #pasta
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca o aceite en una cacerolita y remover con batidor de alambre hasta que este caliente
- 2
Añadir la harina y hacemos el Roux, remover para romper grumos si quedaran y cocinar por 3 minutos (este paso se llama "tostar la harina", hay que cocinarla bien porque sino después queda gusto a harina cruda)
- 3
Agregar toda la leche y seguir removiendo. Una vez que comience a espesar, agregamos la sal, pimienta, nuez moscada y cocinar sin dejar de batir por aproximadamente 5 minutos más o hasta llegar a la consistencia deseada.
- 4
Dejar enfriar un momento y ya estará lista para usar 😋😊 ¡Que la disfrutes!
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Salsa blanca RÁPIDA Y FÁCIL
Sin complicaciones y antigrumos.#GlutenFree #SinTacc #SinGluten #AptoCeliacos 👩🍳 -
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Espagueti ala crema con albóndigas de queso..🇸🇻
Como todos sabrán a mis 2 comensales les encanta mi versión Italiana de cocinar y pues querían algo rico para almorzar.... Y tarán los complací, no dejaron nada😅 con sinceridad eso me hace feliz❤..... are un pequeño espacio para agradecerles a los administradores de la app por tan bello obsequio tengo mi insignia de 4° nivel GRACIAS...por su obsequio... ircia de mejia
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