Pasta frola en la Flip
Soy una fanática de la Flip por la practicidad que tiene para cocinar. Hoy les comparto esta receta clásica para la hora del mate para hacer y tener lista en minutos. Si no tenés flip podes usar para esta cantidad de masa un molde de 20 o 24 cm de diámetro.
Pasta frola en la Flip
Soy una fanática de la Flip por la practicidad que tiene para cocinar. Hoy les comparto esta receta clásica para la hora del mate para hacer y tener lista en minutos. Si no tenés flip podes usar para esta cantidad de masa un molde de 20 o 24 cm de diámetro.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar. Agregar el huevo y la ralladura de limón 🍋 e incorporar. Por último agregar la harina tamizada con el polvo de hornear.
- 2
Formar la masa uniendo. No amasar. Separar 3/4 partes de la masa y estirar con los dedos sobre la parte más alta de la flip. Yo no enmanteco ni nada pero podés hacerlo. Llevar bien la masa hasta los bordes.
- 3
Colocar el dulce de membrillo. Yo lo pongo 1 minuto en el microondas y lo piso bien. Con la masa restante hacer el enrejado. Tapar y cocinar a fuego bajo/ corona unos 20/25 mínimo (ir controlando) del primer lado, dar vuelta y cocinar otros 7 u 8 más.
- 4
Lista! Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar impalpable.
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