Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la manteca y el azúcar, integrar bien hasta que quede una pasta. Agregar el huevo y la ralladura, mezclar. Por último vamos agregando de a poco la harina hasta formar una masa. Llevar al freezer por 30 minutos.
- 2
Retirar, enharinar la mesada y estirar la masa con el palote. Cortar las galletitas y llevarlas al horno hasta que estén doraditas abajo (ojo es un ratito no más) Sacar del horno y dejar que se enfríen.
- 3
Decorar a gusto. Yo le puse chocolate cobertura y granas de colores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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