Me encontré con una receta por ahí en donde la materia prima de la misma son las patas y los cuellos del pollo, y me pareció interesante, pues son dos ingredientes poco comunes. Sin embargo (y a pesar de la poca carne que tienen estas partes y de su falta de estética) logran un sabor muy agradable. Espero que sí se deciden por hacer esta receta, les guste y puedan contarme cómo les fue.

Amo todo lo que he visto preparar en casa *pues quien no ama lo que le ve preparar a su madre* y luego de la melancolía prepare este platillo que muchos salvadoreños amamos porque es de tradición por su olor tan despampanante y hoy los invito a cocinarlo familia cookpa acompáñenme!!!

Bueno perdón por mi ausencia pero.... Fue necesaria , estos días nuestro gobierno ha tenido un plan para la sustentabilidad gastronómica de nuestro país para las familias más pobres de El Salvador y como mi perfil lo menciona soy multifacética y bastante altruista .... Junto a mi esposo mi fiel compañero nos enlistamos como voluntarios ante la causa andando trabajando me robaron el celular !!!!No les voy a negar llore pues era varias de mis quincenas ahorradas y muy triste ore a mi amado Dios... y que creen??? Mi amado Dios es fiel y contesto mi oración en el mismo instante....una prima muy querida me obsequió este nuevo celular y mucho mejor que el que tenía y del que hoy les escribo... estaba triste por tenerme que adaptar a algo muy nuevo pero aquí estoy así que si ven errores perdónenme que lo estoy aprendiendo a usar!!!😅😜😍

Me encanta los alimentos verdes y hoy con dieta pues esto me toca.... además de ser nutritiva es muy fácil y solo en esta temporada se puede cocinar en mi país ya que son principios de cosecha de maíz...le llamamos jilota a los hijitos no queridos de cada planta es decir a las mazorcas extras que nacen en cada plantita pues sólo tiene que contar con 2 hijos para que aproveche bien todos los nutrientes de la tierra y salga una buena mazorca de maíz al final de la cosecha.

Aunque se escuche muy increíble esta receta la aprendí de un anciano del campo..... Que si sabía cocinar !!!Aunque lo básico era muy poco yo le agregué el adobo con el que le quite el olor a sangre pues ya sabemos que no tolero olores desagradables en mis platillos.He visto que la mayoría de cocineros solo hacen esta receta encebollada y realmente hay muchas maneras de hacerse aquí una diferente...

Tenía mucho tiempo de no hacerles bocadillos a los chicos para su hr del café y hoy fue uno de esos días full, pues otra visita al Dr por mi control pero puse manos ala obra y taraaaan 🤣😅 salí a tiempo. Un dato interesante de este exquisito platillo es que en mi país contamos con 2 tipos de yuca que son la rosa (que es muy blanda)y la blanca (que es muy dura) así que mucho ojo al hacer sus compras aquí 👌 Que lo disfruten!!!

En lo personal me creo fans #1 del mar y su extensa gastronomía desde mi infancia , pues todas las veces que he podido ir al mar no lo he dudado conozco todas las playas de mi país y siempre que he podido disfrutar un platillo de estos lo disfruto pues para mi es un manjar!!! El punche es de la misma familia de los cangrejos, un dato curioso ellos habitan dentro de los manglares alrededor de las playas y están delicioso que hoy les mostraré una receta .... cortesía de mi bella suegra que me los envío para mi!!! ya que a mis comensales poco les gusta😅🤣😂 espero que lo disfruten!!!

Hoy les tengo una historia de conciencia.... mi vida me cobró los exceso que he tenido en ella sobre la comida, a veces no tenemos cuenta de ello y fui a parar al Dr ( pues por nuestro exceso de trabajo normalmente solo comemos comida chatarra o grasosa)...... Así que me dejó una dieta rigurosa 😥 como se lo dije a mi hija mayor , AL MAL TIEMPO BUENA CARA 😉.... Les mostraré mi cena.

Hola! Hoy fue un día loco donde tenía que preparar algo rapidísimo por que moría de hambre! #estoprepare espero que lo disfruten.

Hoy use lo que tenía a la mano, el pollo ya viene precocido, (acuérdense que ustedes pueden usar pechugas o la parte del pollo que más gusten) solo lo corté en pedazos más pequeños, use lo que tenía y ha sido un éxito! Disfruten.

Más que una receta es una idea práctica para poder combinar los vegetales que tengamos en casa en una sola preparación. En mi caso ya tenía unos vegetales picados por ahí y otros cocidos, así es que los combine y quedaron unas croquetas muy ricas.

Una opción rápida y saludable que gusta a chicos y grandes.

Este platillo aunque no es uno típico sino algo que aprovechando algunos ingredientes, me ayuda a imaginar que voy a conocer estas vacaciones parte del lejano oriente 🎎🎋🎏🎐#delantaldorado #vacaciones

Pues con el afán de terminar lo que hay en la despensa, es que preparo la comida, y trato de que no me tome tanto tiempo, pero que por supuesto quede rica. Esta pasta la puedes comer fría o recién echa. Y para la proteína o acompañar pues aquí preparo unos filetes al horno, estos son con un empalizado a base de cerveza y en la air fryer quedan perfectos y dorados!

Cada día pensar que voy a hacer de comer , es una duda existencial en cada hogar, por eso me simplifico la vida viendo que tengo en el refri y combinando ingredientes, en ocasiones resultan buenas recetas estos inventos . 😊#pasta#brócoli

Tengo debilidad por las pastas, pero por salud ya solo puedo integral y cantidad limitada, así que he buscado recetas que la combinen con otros ingredientes para que rinda. En este caso se acompaña con vegetales frescos muy comunes, la preparación es en un solo sartén y el resultado delicioso. #para1 #recetasparanovatos #saludable #DASH

Limpieza del refrigerador #delantaldorado.

La salsa boloñesa, lleva más ingredientes sin embargo lo preparé con lo que tenía en casa y para que los niños comieran, y me resultó 😜

Esta receta la hice un día que tenía prisa, y Dani mi pareja que es italiana me la dio, la hice rápidamente y quedó deliciosa! Espero la disfrutes 💖

Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH

Esta es una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, o un abrir de latas. Se hace con ingredientes que están disponibles en la despensa, para esos días en que quieres algo rápido pero rico. Además, a pesar de ser con ingredientes de la despensa, es nutritiva porque incluye la proteína y la grasa buena de las sardinas, y si la haces con pasta integral, mejor aún. #saludable #DASH

Es una receta sencilla y que no te puede faltar ya que por todos los ingredientes, resulta ser una comida completa.

#cocinaeuropea2Esta receta de pasta Alfredo con la famosa salsa Alfredo tiene su particular historia, ya que surgió de una variante de Alfredo di Lelio de una receta tradicional italiana, los «fettuccine al burro», es decir, con mantequilla, y años después se popularizó gracias a que unos conocidos actores americanos la probaron y les maravilló, y no dudaron en prepararla a sus amigos en Hollywood, de ahí que sea una receta más conocida en Estados Unidos que en la propia Italia.Es tan tan sencilla que la salsa se puede preparar mientras la pasta se cocina.

#pasta #calabacitas #champiñonesHoy no tenía tiempo de ir al supermercado, ésta es una gran idea que surgió aprovechando lo que tenía en el refrigerador, me encantó el sabor!

La verdad hoy no sabía que cocinar y revisando mi #despensa encontré esta pasta en nidos y en casa prefieren la pasta con salsa boloñesa pero no tenía carne , y a mi hoy no más no se apetecía. Empecé a buscar algo nuevo y encontré esta receta salsa Parissiene y es como salsa bechamel pero mejorada con infusión de cebolla, pimientas y cebolla, acompañada de pollo , champiñones, chícharos y jamón

HOLA A TODOS les deseo que tengan bonito día!! Y que todos sus metas del día de hoy se cumplan! 👋🏻😊El día de ayer se me ocurrió esta receta!😅 déjenme decirles que esta súper fácil de hacer, y rápida. lo acompañe con agua de melón. .Qué tal te pareció? Si te gusta la receta, guárdala 🔗, y compártela con quienes también les gusta comer rico y saludable 😋.#MiRecetarioMX

Hacía tiempo que no la preparaba y me di cuenta que no la había documentado.

Yo esta pasta la probé hace millones de años y siempre en mi mente estaba recrearla y hoy me animé, fue demasiado fáci, l para ser verdad este platillo queda para chuparse los dedos y acompaña bien alguna carne asadita o puedes solo disfrutarla así a cucharadas 😍FRESCA Y RICA.

No tenía planeado incorporar la crema de serrano, iba agregar tonkatsu. Sin embargo, fue mejor elección la crema.

Mis hijos son adictos a la pasta es por eso que tengo que variar día a día😍