Torta de naranja en licuadora sin gluten

El tamaño de taza es grande (desayuno común).
Torta de naranja en licuadora sin gluten
El tamaño de taza es grande (desayuno común).
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar la naranja con cáscara y sacar las semillas. Colocarla en la licuadora y agregar los huevos, el aceite y licuar unos minutos. Agregar el azúcar y licuar un tiempo más hasta integrar todo.
- 2
Aparte cernir la premezcla con el polvo de hornear en un bol.
- 3
Hacer un hueco en el medio e ir incorporando la mezcla licuada. Yo lo voy haciendo con batidora. Pero se puede hacer manualmente.
- 4
Cuando está bien integrado lo colocamos en un molde aceitado previamente con rocío vegetal o manteca. Yo uso molde Savarin.
- 5
Cocinamos en olla horno precalentada 35 minutos aproximadamente o en horno común 40 minutos depende del calor de tu horno ir pinchando chequeando cuando el cuchillo sale seco está.
- 6
El glaseado que se ve en la foto lo hice con, 1 taza de azúcar impalpable y jugo de limón o naranja a ojo. Ir agregando hasta que quede consistente no muy chirlo porque lo incorporamos a la torta tibia y se diluye hasta cubrirla.
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