Fritos de jurel

Angelina Pairoa @cook_angiep
Paso a paso
- 1
Primero desmenuzamos el jurel, yo guardo el jugo y le agrego para que no quede tan seco
- 2
Agregamos el pimentón, cilantro y zanahoria, revolvemos bien y sazonamos a gusto
- 3
Agregamos un huevo, mezclamos y agregamos la harina hasta que quede una mezcla pastosa
- 4
Finalmente freímos en un sartén, no es necesario una gran cantidad de aceite, volteamos para que se dore por ambos lados y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelina Pairoa le encantará ver cómo quedó.
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