Pan para hamburguesas caseras
maru1965 @cook_1089420
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la levadura, 1 cda de azúcar y 1 cda de harina y un poco de leche tibia, dejar fermentar.
- 2
Colocar el kilo de harina la sal y la cda de azúcar en bowl y mezclar, hacer un hueco colocar la manteca, azúcar, huevos y el fermento y un chorrito de leche tibia. Unir y seguir echándole leche tibia y unir hasta hacer un bollo liso.
- 3
Dejar levar. Enmantecar y enharinar placa.Una vez levado desgasificar, hacer los bollitos me salieron 22 unidades. Amar los pancitos y dejarlos en la placa que vuelva a levar, antes de llevar al horno pintar con huevo y leche, cocinar hasta que tome color. Se puede poner semillas antes de hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maru1965 le encantará ver cómo quedó.
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