Panes de hamburguesa
Paso a paso
- 1
Vamos a activar la levadura ponemos el agua el azúcar y la levadura en un recipiente y dejamos que duplique su volumen
- 2
Mientras la levadura se activa hacemos una corona de harina agregamos la leche en polvo la sal la manteca pomada
- 3
Una vez que la levadura duplique su volumen le agregamos a la corona de harina amasamos hasta que la masa esté bien Lisa
- 4
Dejamos leudar una horita más o menos una vez que esté leudada hacemos bollitos de 80 o 90 gramos aproximadamente solos pese la balancita pero vos podés hacerlo ojo
- 5
Una vez que tengas los bollitos tienes que hacer con papel aluminio o papel manteca unos círculos para poder cocinar los panes dentro y que no pierdan las formas
- 6
En caso de que no quieras o no tengas con que hacer los círculos podés cocinarlo si los mismos
- 7
Una vez que los bollitos está endeudado lo llevamos al horno medio por 15 a 20 minutos si querés podés pincelar con huevo y ponerle semillas de sésamo yo no tenía por eso no le puse
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Ana Cortez
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