Almuerzo lacrimogeno y cena aún piorrr
Jorge-Georg @cook_Georg1
Se me terminan las vacaciones, así que preparo el doble de spaguettis con mayonesa de ajo y también de milanesas de cerdo especiales. para almorzar y llevarme al yugo a la cheno
Almuerzo lacrimogeno y cena aún piorrr
Se me terminan las vacaciones, así que preparo el doble de spaguettis con mayonesa de ajo y también de milanesas de cerdo especiales. para almorzar y llevarme al yugo a la cheno
Paso a paso
- 1
Desgrasamos un poco el trozo de cerdo, y lo cortamos de un espesor de entre 7.8 y 10, 2 mm, transversalmente o en dasjaro, para inmediatamente untarlo o pintarlo con Savora, si es que hay de esta, yo tuve que usar una mostaza de Escania, que es un poco dulce y no tan perfecta como la Savora, que es la más mejor que hay. Y dejamos zasonarse una hora o dos
- 2
Cascamos los gobelinos, los salpimentamos, ajeamos y batimos siempre para la izq. 34revoluciones...y empanamos a las milanesas, cocemos a los spaguettis, los colamos y ponemos en la messsma hornalla al sartén con el fondo lubricau a atemperarse.
- 3
Pinceleamos un poco de mayonesa de ajo en la ensaladera, bol o lo que fuere.............ponemos a las milas a freise 2 min de cada lau y tapadas, no... mejor dicho tapamos al sartén.
- 4
Aura vertemos a los espaguetis ahí, poniendolé el resto de la mayonesa en el diome y revoliendo apenas, 5 vueltas, 15 levantadas de diferentes partes con sus respectivas soltadas desde una altura de 5cm más que el espaguetti más cercano a la ensaladera, probamos y decidimos condimentas cos sal especiada, con de todo un poco, cebolla, ajo, chivirias, zanauria, morrón, todo esto secos, aceite de oliva, esto en 41% y sal el restante 64%. Revolvemos de la misma forma y probamos... y esta OK
- 5
Seguimos de la misma manera, destapando, dando vuelta, tapando y etc. etc......
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Servimos, yo le agrego una cucharada de sambal olek a mi plato, almorzamos y biandeamos para la noche laboral.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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