Ensalada de vegetales
Roxane Sheslie François @cook_25770346
Paso a paso
- 1
Pela la papa y la zanahoria. En una olla, ponerlos a hervir a fuego alto durante 15 minutos (no deben estar muy blanditos).
- 2
Cotar las cebollas, los tomates y los ajíes en cubitos pequeños.
- 3
En un bol grande, mezclar el perejil picado junto con la lata de maíz, y los vegetales ya cortados en cubo.
- 4
Sacar la papa y la zanahoria y dejar enfriar por 5 minutos. Después, cortar en cubitos y mezclar junto a los demás ingredientes.
- 5
Ya con todos los ingredientes mezclados, echarle sal al gusto y la mayonesa. Dejar reposar por 5 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxane Sheslie François le encantará ver cómo quedó.
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