Galletitas de banana y avena (la versión final!) con variantes

Fui probando y probando hasta que llegué a esta receta que para mí y mi marido Mariano (que es el que las pide porque le hace mal la harina) son inmejorables! 🤩 #2x1
Galletitas de banana y avena (la versión final!) con variantes
Fui probando y probando hasta que llegué a esta receta que para mí y mi marido Mariano (que es el que las pide porque le hace mal la harina) son inmejorables! 🤩 #2x1
Paso a paso
- 1
Pisamos bien las bananas.
- 2
Agregamos el huevo y el aceite. Batimos.
- 3
Agregamos la esencia y el azúcar.
- 4
Agregamos la avena hecha harina con la minipimer o procesadora. Y luego la avena sin procesar.
- 5
Horneamos en una placa cubierta con papel manteca aceitado. Si no se pegan!
- 6
Están listas cuando están doraditas abajo y un poquito doradas arriba. No hay recocinarlas porque se ponen duras. Y no se asusten si parecen blanditas. Una vez frías van a ver que están cocidas.
- 7
Variantes: a unas les puse esencia de almendras (unaz gotas) y quedaron espectaculares. Se puede reemplazar el azúcar por edulcorante o stevia. A la taza de harina de avena se le puede reemplazar una parte por cacao amargo. Una vez les agregué almendras picadas. Háganlas! Son muy fáciles de hacer y en ratito las tienen! ❤️
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