Tortillas de proteína keto

Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Paso a paso
- 1
Se agregan los ingredientes a la licuadora y se muelen completamente. La masa debe de ser ligeramente espesa, no tan gruesa como la masa para hotcakes, pero más gruesa que una masa de crepas normal.
- 2
Caliente un comal antiadherente a fuego medio-bajo. Agregue aceite para cubrir el fondo del comal.
- 3
Vierta 2 cdas de helado o 4 cdas soperas de masa, en el centro del comal.
- 4
Inmediatamente use la parte inferior de una cuchara para extender la masa con forma de círculo.
- 5
Cocine durante de 1 a 2 minutos o hasta que el fondo de la tortilla se dore ligeramente.
Voltee y cocine solo unos segundos más. - 6
Continue hasta terminar con la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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