Aperitivo de viernes
Marcela de Morrison @cook_12729219
¿Por qué siempre se celebra el día sábado?, los cumpleaños, los matrimonios, los aniversarios... y que pasó con el viernes? o el jueves? mejor no seguir. Hoy festejamos que es viernes. El aperitivo es un baccardi con ron dorado, acompañado de jiaozi (饺子) con sus respectivas salsas. Felicidades!! #caminodelsabor
Aperitivo de viernes
¿Por qué siempre se celebra el día sábado?, los cumpleaños, los matrimonios, los aniversarios... y que pasó con el viernes? o el jueves? mejor no seguir. Hoy festejamos que es viernes. El aperitivo es un baccardi con ron dorado, acompañado de jiaozi (饺子) con sus respectivas salsas. Felicidades!! #caminodelsabor
Paso a paso
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'''Bacardi''': Mezclar en una coctelera el jugo de limón, azúcar, ron y hielo, servir en copas de cóctel, previamente enfriadas, con una hebrita de lima. No requiere hielo, si todo está muy frío.
- 2
Tamizar la harina, agregar el agua y amasar unos 10 minutos. Dejar reposar la masa 30 minutos. Si la quiere hacer de colores puede ocupar el mismo volumen de agua pero con extracto de espinaca o agregar una cucharadita de cúrcuma.
- 3
Relleno de carne: se puede moler o picar la carne y mezclar con los demás ingredientes. Relleno de camarón: todo molido. Relleno de champiñones: remojar los champiñones secos, y picarlos, al igual que los frescos. Los rellenos deben quedar pegajosos y con pedacitos, no una pasta.
- 4
Salsa agridulce: calentar el ketchup, limón y azúcar, disolver el almidón en el agua y espesar. Salsa de soja: mezclar los tres ingredientes en frío.
- 5
Hacer cilindros de masa de unos 2 cm de diámetro y cortarlos cada 2 cm. Aplanarlos en la zona del corte hasta que quede un círculo. También se pueden combinar colores.
- 6
Rellenar los círculos de masa y darles la forma que queramos, cocerlos al vapor o en abundante agua con sal. Se sirven calientes y acompañados de una salsa. Feliz Viernes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela de Morrison le encantará ver cómo quedó.
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Soy investigadora culinaria. Busco recetas que sean saludables, novedosas y sabrosas. Para ello exploro con ingredientes exóticos y platos de diferentes países. Mi preferencia para la cocina cotidiana es tomar los ingredientes que tengo disponibles y con ellos realizar una preparación. Con más tiempo, busco qué preparar con esos ingredientes y pruebo una nueva receta, la que suelo incorporar en mi cocina.
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Wooow adoro las reuniones familiares , los cumpleaños o los aniversarios , luego de tan bellos convivios con los seres que amamos, pues casi siempre hacemos carneada y queda mucha carne sin comer así que me puse manos ala obra con la carne restante hacer unas fajitas para no desaprovechar lo que me quedo espero sea de su agrado mi receta. -
Pescado a la veracruzana fácil y deli (tilapia)
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Poutine canadiense agripicante
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Pupusas de soya....🇸🇻
Bueno en nuestro hogar No consumimos carne de cerdo con el cual se hace el tan famoso chicharrón y de ai las pupusas revueltas que es una variedad con mucha demanda en nuestro país y pues yo he optado por hacerlas de soya que me queda similar ala carne y mis comensales pueden consumir pupusas revueltas a mi estilo❤ -
Pasta fácil en una olla
Esta receta de pastas es deliciosa y lo mejor es que todo lo cocinas en un solo paso y en una sola olla. Mira más en http://www.comiendoyconociendo.com/recetas/pastaenunasolaolla/ -
Cóctel de conchas... 🇸🇻
Hay Dios que Delicia!!!Esto es un afrodisíaco riquísimo, nato del mar y que a continuación les mostraré su elaboración como los pueblos orientales también nosotros los salvadoreños contamos con platillos muy exóticos y este es una delicia además por investigaciones de propiedades el curil como nosotros le llamamos contiene mucho hierro que conbate anemias a nivel de desnutrición así que si estas faltó de hierro el cóctel de conchas es una buena opción y como dije anteriormente es un Excelente afrodisíaco y pega su ayudadita masculina entre las sábanas así que a tomar nota😅😁 -
Pupusas de queso
Las pupusas son la comida típica salvadoreña por excelencia, su elaboración es bastante trabajosa pero el resultado compensa el esfuerzo.Pueden estar elaboradas con distintos ingredientes: chicharrón (bacon), queso (mozzarella), frijol y queso (alubia negra y mozzarella). En fin en El Salvador hay una variedad interminable pero hoy comparto estas tres combinaciones que son las más comunes.
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Pollo al brócoli....🇸🇻
Normalmente el domingo por la tarde me la paso muy ocupada cortando, pre cocinando y guardando con llenado al vacío la mayoría de verduras y algunas carnes que me sirven para algunos platillos durante el resto de la semana pues me encanta los colores vivos en las comidas así puedo contar con colores y alimentos sanos toda la semana y para almorzar decidí hacer este platillo espero les guste.... -
Lonjas empanizada con yuca salteada...🇸🇻
Hoy quise hacer un giro de 360° y hacer un platillo simple y sin mucho costo físico y monetario pues por esta pandemia a un no salimos a trabajar pero con mucho optimismo pensamos en comer así de ricooo😅 pues nada que hacer hay que comer🤣🤣🤣.... espero sea de su gusto!
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https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/14194050
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