Pizza de pepperoni
Una receta muy fácil de hacer y sobre todo riquísima
#pizza2
Pizza de pepperoni
Una receta muy fácil de hacer y sobre todo riquísima
#pizza2
Paso a paso
- 1
Preparar el mise en place con nuestros ingredientes que ocuparemos.
- 2
Mezclar el ajo en polvo, la leche en polvo, con la harina.
- 3
Agregar la sal a lado y taparla con harina, para evitar que se apague la levadura.
Agregar la levadura y el azúcar.
Después agregamos de poco en poco el agua y vamos mezclando.
- 4
Una vez que la masa tenga consistencia agregamos el aceite de oliva y amasar hasta que la masa tenga elasticidad.
Untar un poco de aceite en el traste para que no se pegue y en la parte superior de la masa.
Fermentar hasta que la masa duplique.
- 5
Ponchar la masa, dividir la masa en tres, tomar una sola parte y extender.
Picar la masa con un tenedor para que absorba la salsa de tomate.
- 6
Agregar el queso Mozzarella y pepperoni.
Si gustas puedes agregar más ingredientes y salsa de tomate.
- 7
Hornear por 30 minutos a 200 centígrados aproximadamente, dependerá del horno que tengas.
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