Cookies de limón o naranja
Alexandra Stanich @Ale0807
La encontré en Instagram y luego hice un par de reformas
Cookies de limón o naranja
La encontré en Instagram y luego hice un par de reformas
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca blanda junto con el azúcar.
- 2
Agregar los huevos y mezclar.
- 3
Agregar la ralladura de dos limones o naranja y el jugo de un limón o una naranja y mezclar.
- 4
Agregar la harina y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien.
- 5
Tapar del bol y dejar en la heladera dos horas.
- 6
Enmantecar y enharinar las placas dónde lo hornearan.
- 7
Formar bolitas medianas y luego rebozar con la mezcla de azúcar impalpable y común.
- 8
Colocarlas separadas ya que crecen.
- 9
Horno precalentado a 180°, horneadas de 10 a 15 min.
- 10
El azúcar en el exterior le da un gusto exquisito diferente y además forma ese efecto craquelado que se puede ver en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra Stanich le encantará ver cómo quedó.
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