Ensalada Pascual
#semanasanta - Ensalada festiva con productos especiales
Ensalada Pascual
#semanasanta - Ensalada festiva con productos especiales
Paso a paso
- 1
Mortadella con pistaccios, sopresata o spianatta, cocido natural
- 2
Cortar en barra el gruyère y en triángulos el queso brie
- 3
Filetear los champiñones
- 4
Cortar la palta al medio, quitar el hueso, sacar la cáscara, cortar en láminas - poner la palta en la bandeja de presentación, rociar con jugo de limón para que no se ponga negra, para que no oxide y pimienta
- 5
Cortar los cherry al medio o el tomate en cubos, agregar sal, orégano, oliva y aceto - lavar, secar trozar la lechuga, acomodar, condimentar
- 6
Hacer rollos con los fiambres, intercalar junto a los quesos
- 7
Hacer una linda presentación con los productos
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