Crepe de avena, salado con queso muzarella, lechuga y tomate
Erika Pereira @Daia29
Crepe de avena, salado con queso muzarella, lechuga y tomate
Paso a paso
- 1
Colocas 4 tazas de avena en un bowl y lo rellenas con agua. Tapas y dejas reposar por tres minutos, a temperatura de ambiente.
- 2
Pasado los tres minutos, en la licuadora, colocas la avena y los 4 huevos y lo licúas.
- 3
Coloca un sartén, usa aceite para mojar y arma el conocido panqueque.
- 4
Cuando tengas armados los panqueques(crepé).
Utiliza dos y le colocas mostaza, queso muzarella y tomate y lo envuelves, y lo pones de nuevo en el sartén. - 5
Listo. Pronto para comer.
Mi complemento fueron papas rústicas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Pereira le encantará ver cómo quedó.
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