Buñuelos de espinaca al horno
Ildo Bentancur @ildo05
Paso a paso
- 1
Lavar la espinaca y cortarla en crudo. Ponerla en un bowl grande
- 2
Agregar un huevo.
Ir agregando leche, harina y avena hasta formar una especie de engrudo.
Para dos atados de espinaca use un huevo, 4 o 5 cucharadas de harina 2 de avena y leche c/n hasta formar la pasta. - 3
Agregar sal, pimienta y los aderezos que gusten.(Yo le puse apio).
- 4
Aceitar una bandeja, y en forma de tortillitas ir poniendo la mezcla. A fuego medio a fuerte hasta que doren de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ildo Bentancur le encantará ver cómo quedó.
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