Tortilla francesa u omelette
Ma Victoria Rey @victoria
En esta oportunidad me inspire en la cancion dale la vuelta a la tortilla, si no la escucharon les dejo el enlace https://youtu.be/pVJsb4QViAs. La tortilla francesa, también conocida como omelette, es un platillo de origen español al igual que la tortilla de papas. Cuenta la leyenda que surgió durante la Guerra de la Independencia Española entre el 1804 y 1814, cuando las tropas de Napoleón se enfrentaron con las españolas, ya que las papas escaseaban por el bloque de fronteras y, por tanto, la mejor opción era conformarse solamente con huevos. A raíz de esta falta de alimentos por parte de los franceses, los españoles decidieron bautizar a esta tortilla como “francesa”. #caminodesabores #dalelavueltaalatortilla #feliz #amor
Tortilla francesa u omelette
En esta oportunidad me inspire en la cancion dale la vuelta a la tortilla, si no la escucharon les dejo el enlace https://youtu.be/pVJsb4QViAs. La tortilla francesa, también conocida como omelette, es un platillo de origen español al igual que la tortilla de papas. Cuenta la leyenda que surgió durante la Guerra de la Independencia Española entre el 1804 y 1814, cuando las tropas de Napoleón se enfrentaron con las españolas, ya que las papas escaseaban por el bloque de fronteras y, por tanto, la mejor opción era conformarse solamente con huevos. A raíz de esta falta de alimentos por parte de los franceses, los españoles decidieron bautizar a esta tortilla como “francesa”. #caminodesabores #dalelavueltaalatortilla #feliz #amor
Paso a paso
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Es muy fácil de hacer, batimos los huevos, le ponemos sal y pimienta a gusto y la cebollita. Y en un sartén con un chorrito de aceite previamente caliente le ponemos la mezcla. Le ponemos queso a gusto. Una vez esté casi cocido, lo damos vuelta o lo doblamos a la mitad y doramos de los 2 lados.
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Fácil y rápido... en esta oportunidad la cocinera fue la pequeña de la casa, Lara. Espero les guste.. y saben que pueden ponerle lo que más le guste, o lo que tengan en la heladera y con una ensalada 🥗 súper va
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma Victoria Rey le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/15690335
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