Arroz mixto con papas a la francesa
Claudia Quiñones Ebratt @Claudia0519
Este es un arroz muy apetecible por la gran mayoría de las personas. Para disfrutar los fines de semanas o en alguna reunión, y hasta porque no en Navidad para compartir con nuestra familia. #MiMejorRegalo
Arroz mixto con papas a la francesa
Este es un arroz muy apetecible por la gran mayoría de las personas. Para disfrutar los fines de semanas o en alguna reunión, y hasta porque no en Navidad para compartir con nuestra familia. #MiMejorRegalo
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz y dejar enfriar, picar todos los vegetales en julianas, la pechuga y el cerdo se preparan por separado, colocarlos a la plancha para luego cortar en cubos o tiras.
- 2
Los chorizos cortarlos en moneditas y freírlos en aceite. Luego con los huevos hacer tortillas y partirlos en pedazos pequeños, en un sartén freír los vegetales con salsa soya, el ajo y el cubo o caldo de gallina.
- 3
Se empieza a mezclar el arroz alternando con los vegetales, el pollo, el cerdo, los chorizos y los huevos, le colocas un poco de salsa soja y se lleva cinco minutos a fuego lento para que se incorporen los sabores. Se acompañan de papas a la francesa.
- 4
Se emplata y se decora y a disfrutar de este rico y sencillo arroz mixto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Quiñones Ebratt le encantará ver cómo quedó.
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