Pechuga de pollo con ensalada
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Paso a paso
- 1
Freír las pechugas empanizadas, sacar del fuego y cortar en pedazos medianos.
- 2
Teniendo lavadas las verduras picar en cubitos los tomates, el pepino, la lechuga, el cilantro picar fino.
- 3
Acabando de picar todo meter en un molde, tomates, pepino, lechuga, cilantro, agregar aceite, vinagre, jugo del limón, pimienta y sal al gusto, revolver muy bien todo.
- 4
Poner de base en el plato la ensalada, agregar la pechuga cortada, el aguacate rebanado y el chile quebrado y listo. !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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