Pasta frola de batata con chocolate y membrillo

La pasta frola la hice con todo los retitos de cosas que tenía
Pasta frola de batata con chocolate y membrillo
La pasta frola la hice con todo los retitos de cosas que tenía
Paso a paso
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1° agregué la harina en un bol con la manteca hice un arenado y luego le agregué el huevo la ralladura de naranja, la esencia de vainilla mezcle todo y por último le fui incorporando la leche hasta integrar bien todo sin amansar tanto. Luego lo deje reposar en la heladera durante 20 minutos, ahí corte un pedazo para las tiras y el resto lo estire con un palote, la mesa previamente enharinada y lo lleve al molde y lo rellene con batata con chocolate y membrillo.
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Luego hice las tiras y lo lleve al un horno previamente calentado a 180° durante 25 minutos cuando están doraditas ya están, y así ya está lista. Súper tiernita me salió
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