Calabacitas rellenas a la mexicana 👌🏼
El domingo fui al tianguis con mi papá, es una de las cosas que más disfruto de los fines de semana, eso de caminar entre frutas, verduras, antojitos mexicanos, y toda clase de productos frescos me fascina. Vi un puesto de calabacitas y hongos muy frescos y compré algunas cosas, entre ellas estás lindas calabacitas que cociné muy sencillo pero rico y clásico. #mexicanisimo
Calabacitas rellenas a la mexicana 👌🏼
El domingo fui al tianguis con mi papá, es una de las cosas que más disfruto de los fines de semana, eso de caminar entre frutas, verduras, antojitos mexicanos, y toda clase de productos frescos me fascina. Vi un puesto de calabacitas y hongos muy frescos y compré algunas cosas, entre ellas estás lindas calabacitas que cociné muy sencillo pero rico y clásico. #mexicanisimo
Paso a paso
- 1
Comenzamos por cocer al vapor las calabacitas previamente lavadas.
- 2
Una vez cocidas vamos a cortar el pedúnculo o la esquina menos uniforme. Hacemos un círculo en medio con un cuchillo y quitamos el relleno con mucho cuidado con la ayuda en una cucharita, es importante no tocar la base del fondo. Guradamos la pulpa.
- 3
En un sartén acitronamos la cebolla picada finamente, agregamos el jitomate en cubitos y posteriormente la pulpa de las calabacitas.
- 4
Agregamos el lomo canadiense en cubitos y dejamos cocinar unos minutos, sazonamos con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. Rellenamos cada una y espolvoreamos queso al gusto por encima.
Recetas similares
-
Calabacitas rellenas de atún a la mexicana
El día de hoy prepare unas ricas calabacitas rellenas de atún. Puedes acompañarlas con arroz, espaguetti o codos y una ensalada fresca.Una opción diferente para no comer carne ;)
-
Entomatadas con guajillo rellenas de huevo cocido a la mexicana. México
Platillo mexicano que se les conoce como antojitos, se usan a toda hora, muy deliciosas y sin picor.#LaCocinaNosUne
-
-
Chilacas gratinadas de cuaresma rellenas de ensalada de atún a la mexicana
Platillo campirano que desde los 30´s que llegaron las latas al pueblo se volvió popular, luego con transporte público más , las familias rurales ya podían tener pescado en casa como la sardina y el atún . Pronto formaron parte de la dieta y protagonizaban los platillos de cuaresma en rancherías y pequeños pueblos . El recetario popular se transformó totalmente y a un más con las pastas comerciales . -
Tortitas de zucchini y zanahoria
no soy cocinera profesional pero una de las cosas que más me gusta es mi cocina casera
-
-
-
Rollo de carne 💕
Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰
-
-
Morrones rellenos de pollo y hongos
Una forma de comer delicioso, light y muy saludable
-
Carpaccio de carne y mero
Deliciosa receta para los paladares más exigentes: el carpaccio. Un favorito de muchos restaurantes, que también lo puedes hacer en tu casa.
-
Pastel de plátano con chicharrones al gratín
Delicioso! la verdad que espectacular esta receta! ya me contaran!
-
Huevos a la mexicana en caldo de albóndigas rellenas de queso
Se me ocurrió esta idea debido a que siempre dejaban el caldo cuando hacía albóndigas y al otro día era más tedioso hacer más albóndigas.Entonces, como el huevo a veces lo sentía seco, decidí agregarle el caldo de las albóndigas de un día anterior.
Jordy Galaz -
Calabacines rellenos de pollo a la Mexicana a la Mario, s
Para mí estos calabacines son especiales por que nunca los había visto de esta manera #CocinaMundial2018 México
-
Pollo a la mostaza salvadoreño....🇸🇻
Saben como en algunas familias la mía es muy especial yo cuento con 2 pares de suegros y hoy nos visitó mi suegro y su esposa...... hayssss!!! Me llevo tan bien con ella que le encanta cocinar como a mi 😁 y pues nos divertimos cocinando para 7 personas, pues nos acompañaron una pareja de amigos muy queridos, he hicimos el platillo más práctico de nuestro país el pollo a la mostaza y hoy comparto mi receta con uds.
-
Pechugas Rellenas En Salsa De Alguashte Y Loroco
No te podrás resistir a esta deliciosa receta!!!!! -
Curtido para pupusas...🇸🇻
Prácticamente el domingo es para abastecimiento en nuestro hogar y me toca que prefabricar algunas cosas que son complemento para los platillos entre semana espero les guste mi receta. -
-
-
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
-
-
-
Canelones de loroco con guarnición de vegetales y atún.....🇸🇻
Saben mi esposo me conoce muy bien, y sabe que lo repetitivo me aburre😂 así que puso manos ala obra y le dio un gran cambio a mi sitio favorito .....( la cocina)Y en intercambio de cariño le cocine una pasta que nunca había comido espero a Uds les guste como a el....La magia esta en cuanto amor le pones alo que cocinas ......❤ -
-
Wok de pollo
Una manera deliciosa de comer verduras puedes agregarle cualquier tipo de verdura maíz, alcachofa, etc.Acompañar con arroz blanco
-
Costillas Adobadas Con Guarnición De Papas Al Romero
Tienen que probar esta deliciosa receta!!!! sabe a gloria! -
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤
Más recetas
Comentarios