Queso Camembert al ajo con tomatitos cherry y romero
Paso a paso
- 1
Abrir el envoltorio, y dejar el queso entero y sin retirar su preciada cubierta de hongos.
Con un cuchillo marcar cortes formando rombos. La idea es no profundizar demasiado. No debe llegar a cortarse el queso. - 2
Rallar o prensar el diente de ajo. Distribuirlo entre las líneas formadas a cuchillo.
Disponerlo en el centro de una fuente apta para horno. - 3
Rodear con los tomatitos lavados y enteros.
Rociar con aceite de oliva virgen extra, tanto a los tomates como al queso.
Agregar las olivas (con profunda tristeza, descubro que me las olvidé 😭).
Espolvorear hojas de romero. - 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que el queso haya comenzado a fundir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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