Pan con mantequilla de ajo y queso mozzarella
Nerio Palma @lycan1978
Unos bocaditos hechos de pan de agua o pan baget como le conocen algunos especial para compartir con amigos en reuniones cumpleaños etc ..
Pan con mantequilla de ajo y queso mozzarella
Unos bocaditos hechos de pan de agua o pan baget como le conocen algunos especial para compartir con amigos en reuniones cumpleaños etc ..
Paso a paso
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Para comenzar ponemos la mantequilla a derretir en un recipiente de acero inoxidable a fuego medio que no se caliente mucho solo que se derrita luego pelamos los ajos y arrancamos las hojas de perejil una vez derretida la mantequilla ponemos en la licuadora el ajo y las hojas de perejil no todas poco a poco y licuamos hasta que quede una pasta como una mayonesa si está muy aguada agregamos más hojas de perejil y listo
- 2
Luego cortamos el pan en rodajas de un centímetro de grosor rallamos el queso mozzarella no muy fino
- 3
Finalmente untamos las rodajas de pan con la mantequilla de ajo que ya preparamos a gusto de uno es aconsejable no poner mucha mantequilla de ajo al pan ponemos el queso mozzarella rallado sobre la mantequilla y metemos al horno a 250 grados de temperatura máximo unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita por completo o microonda..
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Sacamos del horno y provecho listos para servirse con una buena taza de café pasado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerio Palma le encantará ver cómo quedó.
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