Huevos a la campesina
Carmen Palomino @Carmen
#Mirecetario fácil y delicioso, este guiso le gusta a mi hijo, a su salud
Huevos a la campesina
#Mirecetario fácil y delicioso, este guiso le gusta a mi hijo, a su salud
Paso a paso
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En un sartén agregar el aceite, poner a acitronar la cebolla en rodajas o medias lunas
- 2
Licuar el tomate con el caldo de pollo y el agua, ya acitronada la cebolla vaciar el puré de tomate, tapar dejar sazonar por 5 minutos a fuego lento, agregar el chile poblano tapar y dejar hervir por otros 5 minutos, agregar el huevo rebanado, mover a que se integre tapar y dejar por 1 minuto, agregar la crema, mover a que se integre, apagar y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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