Tradicionalmente así es como lo servimos en El Salvador, es un atole con piña, muy delicioso!

Es un plato típico de Panamá, en mi reciente visita a ese país, lo probé.Hoy intente hacerlo.Me quedó rico. 😋

Hoy hice una carne asada para mis 2 comensales favoritos... todo muy rico pero pensé será que puedo agregar mi receta de adobado criolla al recetario?😅😁 y aquí estoy agregando receta.😘

Me gusta preparar sopa de cebolla porque es mi forma de practicar la paciencia.Todo en ella exige tiempo: cortar las cebollas sin apurarse, dejarlas dorar lentamente hasta que su dulzura despierte, esperar a que el caldo tome cuerpo, que el pan se empape, que el queso burbujee.

Mi hijo es mi motor principal para realizar cualquier cosa, inclusive pequeños inventos gastronómicos que resultan en explosiones de sabor para consentir a toda mi familia.Es por eso que inventamos un budín con sabor a flan

Ramen son fideos de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. Es un plato muy popular en Japon y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido solo tiene el comerlo. Es un plato que lleva bastante tiempo preparar sobre todo por el tiempo que se necesita para hacer el caldo, así que en este caso he hecho una receta para cocinar el ramen en la olla express. Los fideos se sirven en un cuenco de caldo, normalmente con rodajas de cerdo asado, shinachiku y kamaboko. Como condimento se suele añadir un poco de pimienta negraReceta obtenida de Cocina Japonesa

En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!!

Normalmente el domingo por la tarde me la paso muy ocupada cortando, pre cocinando y guardando con llenado al vacío la mayoría de verduras y algunas carnes que me sirven para algunos platillos durante el resto de la semana pues me encanta los colores vivos en las comidas así puedo contar con colores y alimentos sanos toda la semana y para almorzar decidí hacer este platillo espero les guste....

En muchas de mis recetas he mensionado que me gusta la cultura campestre pues bien esta es una receta de una amiga de años muy sabia mi madre..... Esta receta es elaborada para las personas que quieren tanto adelgazar, como bajar y mantener óptimos sus niveles de azúcar en la sangre y al mismo tiempo una limpieza digestiva sin daños. Se puede elaborar para toda la familia.

Me encontré con una receta por ahí en donde la materia prima de la misma son las patas y los cuellos del pollo, y me pareció interesante, pues son dos ingredientes poco comunes. Sin embargo (y a pesar de la poca carne que tienen estas partes y de su falta de estética) logran un sabor muy agradable. Espero que sí se deciden por hacer esta receta, les guste y puedan contarme cómo les fue.

Esta es la receta que suelo preparar para hacer la base de tartaletas y también lauso para galletas, quería tenerla en mi recetario guardada y compartirla por acá, es muy práctica.

Muy popular en época de Cuaresma este delicioso y fácil de preparar, pescado con coco. Tradicionalmente se utiliza un pescado entero, aunque por comodidad se ha ido variando. Personalmente prefiero el filete de pescado .

El salmón es rico en omega 3, y además es un pescado muy fácil de preparar y con todo va bien. ॐ

El pescado es saludable y rico. Muy importante en nuestra dieta . Les comparto esta opción . Buen provecho!

Unos deliciosos filetes de pescado, del que tu elijas,aderezados con achiote y enrollados en hoja de hierba santa (acuyo),sobre una base de papas;horneados en la olla eléctrica de cocción lenta. Una receta netamente para cuaresma que se puede comer en cualquier época del año.

Corvina sobre una cama de papas asadas al horno, marinado en limón, romero y orégano.

#sebuscan Ya había probado el aguachile de camarón, así que cuando vi esta versión de aguachile de pescado se me antojó mucho prepararla. Me basé en la receta de @victorarriola con algunos pequeños cambios para adaptarla a lo que tenía en casa. Estaba delicioso y además es una opción muy saludable, apta #dmafase2 escogiendo el pescado correcto. En mi caso como en Panamá es muy típica la corvina, usé este pescado. De todas maneras se adapta muy bien a cualquier pescado blanco.

Es un platillo muy rendidor y rico en omega 3 #delantaldorado

Este pescado es fantástico, queda como de restaurante, es realmente muy rico y bastante fácil de preparar. Se pueden servir acompañados de un arroz blanco o con papas al horno o verduras*.

Un platillo de filete de salmón que tiene un gran aporte de proteína y es rico en omega 3.

Es una guarnición de papas al orégano apropiada para cualquier tipo de carne: res, cerdo, pollo o pescado. Fácil y rápida.Esta es una receta de mi esposo y él es quien la prepara, a mi me encanta

Pescado firme de sabor muy delicado

El salmón es un alimento sano por su alto contenido en omega 3 y su bajo contenido en grasa.Una receta muy fácil para hacer el salmón, al horno con eneldo fresco y unas gotas de salas de soya y limón.

Yo las rellene pero también pueden ser el puro bistec queda muy rico de todos modos para chuparse los dedos 😘💕

Hacia el final de la temporada lluviosa en la zona centro de México se tienen los mejores hongos para la cocina mestiza mexicana.La sopa negra debe su nombre al color derivado del uso de varios hongos, y aunque a veces (como en la foto) el color no es tan intenso, el sabor es muy perdurable y el perfume de sus ingredientes evoca a quedarse en casa, comerla lentamente y sin prisas, y dejarse abrazar por la vida misma.#vegetal

Ya que esto de las granolas se presta para hacerlas de sabores, ¿porqué no probar una con fruta liofilizada? La hice con fresas y resultó muy bien.

Este Pescado al horno es una receta rápida, sana y muy sabrosa!

El ceviche es una delicia peruana que ha trascendido a las mesas de todo el mundo y, a fortunadamente, es muy fácil de preparar en casa.

Esta receta era preferida por el tío padre con champurrado para las épocas de lluvia, el traía al pueblo los huauzontles que compraba en León, Gto. , traídos del De.F. Se usaba el maíz tierno de las milpas de la familia, en ocasiones se hacia en forma de tamal de cazuela de barro para aprovechar el horno.

Filetes de Panga (Pangasius - Swai) al Ajo-Limón. Mi marido no es muy amante del pescado, de hecho prefiere evitarlo, le desagrada su sabor salvo contadas excepciones, debido a su problema de colesterol y triglicéridos, debe consumir más Omega 3 en su dieta que las personas que carecen de este problema, siempre busco como introducir el pescado de preferencia el Salmón salvaje si puedo en su plato, pero llega el moemento que el salmón le cansa y hay que buscar otra avenida.Este plato verdaderamente ha sorprendido de forma positiva a mi marido y a mi hijo Daniel que detestan el pescado, me han dicho que "delicioso" y han pedido más... os lo comparto por si mi experiencia fuese la vuestra ha quedado delicioso realmente este filete de pescado Pangasius ( Panga - Swai) rico en ácido fólico, protéina, Omega 3, fósforo y sabor que para el amante del pescado al probarlo sorprenderá su textura en combinación con los sabores de su preparación y barato.Espero os guste.