Calzones rotos
Isabel Urtubia @isaurtubia
Pintados para disfrutar un día de lluvia #delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos primeramente los ingredientes secos; harina,, azúcar y sal y revolvemos.
- 2
Luego agregamos la mantequilla derretida, leche, huevos y ralladura de limón y mezclamos. Comenzamos a juntar la mezcla y amasar ligeramente.
- 3
Una vez lista, ponemos harina en la mesa donde pondremos la mezcla y estiramos la masa.
- 4
Ahora vamos cortando en tiras y en cada tirita, hacerlos una incisión a lo largo con el cuchillo. Pasamos un extremo y lo dejamos de esta forma.
- 5
Vamos dejándolos en bandeja y disponemos un sartén con aceite, los freímos y encima ponemos azúcar flor y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Urtubia le encantará ver cómo quedó.
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