Empanadas De Vigilia !
Karen Juvenal @cook_16289587
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el atado de acelga. Cortamos los tallos por un lado, las hojas por otro. Ponemos a hervir por 30 min aprox. Al mismo tiempo aprovechamos y ponemos en una jarra a hervir los huevos.
- 2
Picamos los morrones, cebollas en partes pequeñas.
- 3
Salteamos las verduras en aceite. Agregamos los condimentos.
- 4
Colamos el acelga. Una vez fría, lo picamos. Abrimos la lata que contiene caballa, desmenuzamos.
- 5
Una vez frío, empezamos a mezclar y ya podemos ir armando. Tiene que estar frío para que no se rompan las tapas de empanadas.
- 6
1 hora a medio horno. Podés pintarlas con yema de huevo es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Juvenal le encantará ver cómo quedó.
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