Tortilla de vegetales españoles

#Receta30minutos La receta la saqué de un libro viejo que había en los cajones donde mi abuela guardaba las recetas que ella hacía. Se puede poner cualquier vegetal y agregar si se quiere champions también.
Tortilla de vegetales españoles
#Receta30minutos La receta la saqué de un libro viejo que había en los cajones donde mi abuela guardaba las recetas que ella hacía. Se puede poner cualquier vegetal y agregar si se quiere champions también.
Paso a paso
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Cortar todos los vegetales el cubitos y sofreír en una sartén con el oliva condimentar con sal, ajo perejil, orégano.
- 2
Cuando estén tiernos los retiran del fuego y los colocan en un plato si es necesario rectificar los condimentos
- 3
- 4
Batir los huevos y salpimentar colocar en la misma sartén que se cocinaron las verduras
- 5
Dejar que cuaje y colocar los vegetales en una mitad de la sartén y doblar la otra mitad sobre lo cilocado
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Servir caliente comen bien 2 personas
- 8
Servir sin romper
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