Wok de verduras salteadas con langostinos

Vane
Vane @cook_2021essen

Wok de verduras salteadas con langostinos

El cooksnap de Claudia Fernanda Cano cuando hizo Wok de verduras salteadas con langostinos.
El cooksnap de Lean Morande cuando hizo Wok de verduras salteadas con langostinos.
El cooksnap de Agustina Orrego cuando hizo Wok de verduras salteadas con langostinos.
Vane
Vane @cook_2021essen
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Ingredientes

  1. 1zanahoria
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 1berenjena
  5. 1zucchini
  6. 1/2calabaza chica
  7. 1zapallito verde/ tronco
  8. 1tomate
  9. c/nsal
  10. c/npimienta
  11. c/naceite
  12. 500 glangostinos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en juliana, poner a calentar el wok con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Echar las verduras empezando por zanahoria, cebolla morrón, que son las que más tardan en cocinar, luego echar zapallito verde/tronco, el zucchini, la calabaza, la berenjena, agregar sal pimienta a gusto. Cocinar

  3. 3

    Cuando todo esta pre-cocido agregar tomate siempre las verduras cortadas en juliana y cocinar

  4. 4

    Una vez cocinadas las verduras antes de apagar agregar los langostinos, cocinar 2 minutos.... Y a comer !!!
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El cooksnap de Claudia Fernanda Cano cuando hizo Wok de verduras salteadas con langostinos.
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