Trilogía de ceviches
Jorge Sanhueza @jasr6126
Paso a paso
- 1
Preparar el salmón cortándolo en cuadritos
- 2
Agregar cebolla morada y cilantro: dejar reposar con sal, limón y cilantro. Agregar pimienta a gusti
- 3
Cocinar el cochayuyo con agua y vinagre, cortado en pequeños pedazos luego de dejarlo remojar la noche anterior
- 4
Cortar y agregar cebollín cortado en pequeños trozos y cilantro con limón (una vez frío el cochayuyo)
- 5
Cortar el champiñón en pequeños pedazos y adobar con sal, limón y cebollín picado. Agregar sal y pimienta a gusto
- 6
Cocer choclo desgranado y acompañar la trilogía de ceviche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Sanhueza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/3707725
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carpaccio de carne y mero
Deliciosa receta para los paladares más exigentes: el carpaccio. Un favorito de muchos restaurantes, que también lo puedes hacer en tu casa.
-
Tiradito de pescado
Una opción fácil y rápida para sorprender a esas visitas inesperadas!
-
Tilapia con patatas y champiñones
Llevo mucho tiempo sin subir una receta pero en ratito que queda tiempo me pongo a cocinar que es lo que más me gusta
-
Asada y puré de papas....🇸🇻
FÉLIZ Día del Padre a los papis de nuestra familia * Cookpad * y pues mostrarles el regalito que con mucho amor y cariño elabore para mi amado esposo este gran día, que lo disfruten!!!
-
-
Rollos de filete de pescado con espinacas
Los rollos de filete de pescado con espinaca se pueden acompañar con vegetales al vapor o cocidos, acompañar con un vino, el que prefieras. Salud!!!!
-
Cóctel de palmito (vegetariano)
Esta receta es deliciosa, es una de mis favoritas para los comensales vegetarianos (e incluso veganos). ¿Por qué me gusta tanto? Amo con locura el cóctel de camarones en salsa rosada y este cóctel sabes exactamente igual (incluso mejor) pero con la diferencia que su ingrediente principal son palmitos y no camarones. Increíblemente fácil y deliciosa. Esta es una versión mucho más saludable. -
-
-
-
-
-
-
Patas y cuellos de pollo guisados
Me encontré con una receta por ahí en donde la materia prima de la misma son las patas y los cuellos del pollo, y me pareció interesante, pues son dos ingredientes poco comunes. Sin embargo (y a pesar de la poca carne que tienen estas partes y de su falta de estética) logran un sabor muy agradable. Espero que sí se deciden por hacer esta receta, les guste y puedan contarme cómo les fue.
-
-
-
Adobo criollo para asar carne.... 🇸🇻
Hoy hice una carne asada para mis 2 comensales favoritos... todo muy rico pero pensé será que puedo agregar mi receta de adobado criolla al recetario?😅😁 y aquí estoy agregando receta.😘 -
Sopa de chipilin con verduras 😋
Esta receta hay quienes la elaboran de forma distinta,en mi caso la prepare a mis gusto y el resultado fue excelente 👌 😉
-
Tacos de pescado con tártara de jalapeño y chips de papa
Me encanto realmente todo!!!!! y uds lo van a disfrutar también
-
-
-
-
-
Filetes de cerdo encebollado con arroz al cilantro y apio
Deliciosa, rápida y económica.
-
-
Tacos sin carne
Taquitos para cuando el hambre ataca con pocos ingredientes, rápido, rico y fácil
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/3707725
Comentarios