Bolitas de polenta al horno

Esta receta hice con una sobra de polenta que me quedó y no quise tirar, le agregue otros ingredientes y salió estas bolitas súper ricas y divertidas para los chicos y grandes también, muy ricas es fácil y salen muchos (depende de la cantidad de la polenta) la hice en el horno también puede ser fritas.Espero les guste.😋👌
Bolitas de polenta al horno
Esta receta hice con una sobra de polenta que me quedó y no quise tirar, le agregue otros ingredientes y salió estas bolitas súper ricas y divertidas para los chicos y grandes también, muy ricas es fácil y salen muchos (depende de la cantidad de la polenta) la hice en el horno también puede ser fritas.Espero les guste.😋👌
Paso a paso
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La polenta yo preparó normalmente con medio caldito de verdura, sal, y dos cucharada de leche y agua le cocino bien, le dejó enfriar ya que cuando se enfría queda duro y es más fácil armar las bolitas en la mano
- 2
A la polenta le puse un huevo el queso rallado y el pan rallado un poquito más de sal y un chorrito de aceite mezclar bien
- 3
Armar las bolitas en la mano y pasar por pan rallado
- 4
Colocar en una asadera aceitada rociar un poquito de aceite por arriba y cocinar a fuego fuerte hasta ver dorado mover dar vueltas para que se dore parejo
- 5
Cuando se doro de los dos lados ya esta sacar y a disfrutar salen muchas bolitas tamaño pin pon
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