Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, cuando se forme una crema, añadir el vinagre y la esencia de vainilla, una vez unido, con la ayuda de un cornet incorporamos el huevo, la yema y la harina previamente tamizada. Envolver en papel film y dejar descansar en heladera 30 min a 1 hora. Estirar y colocar en un molde de 24 cm.
- 2
Precalentar el horno fuerte durante 15 minutos. Enmantecar y Enharinar el molde y colocar la masa, pincharla con tenedor para que no se infle y colocarle un papel manteca arriba y ponerle garbanzos o porotos durante la cocción del horno, con esto evitaremos que se infle. El tiempo aproximado de horno medio es de 25 minutos, pero depende del horno de cada uno.
- 3
Tips: Ralladura de limón: quitar la cascara con un pelapapas y ponerlo bols de la mixer y darle unos segundos, queda mucho mas gustoso.
- 4
En un jarrito colocar el agua, la ralladura del limón, el azúcar, el jugo del limón, incorporar las yemas de a una mientras las vamos mezclando bien, por ultimo colocamos la maizena y ahí ponemos a fuego medio y sin dejar de batir hasta que espese.
- 5
Cuando la crema esta lista colocarla dentro de la tarta, usando de por medio un colador para que no queden los pedacitos de la cascaras, estas no son necesarias ya que el gusto es increíble.
- 6
Merengue Suizo: Colocar en un recipiente el azucar y las claras, llevarlo a baño maria y mezclar constantemente a fuego fuerte hasta que el azucar este totalmente integrado. (Tocar con la yema de los dedos la mezcla para saber si ya no quedan rastros del azucar). Una vez conseguido esto llevar a batidora y batir a máxima potencia hasta que el bols este frío o bien hasta que el merengue tenga una consistencia rígida y los picos se armen perfecto.
Recetas similares
-
Crepas de manzana 🍎🍏💕
Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊
-
-
-
-
-
Monstruos
Mi mamá dice que mi abuela los llamo así porque cuando iniciaba a aprender panadería le quedaban un poco deformes, espero les gusten 🤗
-
-
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce
-
Tarta washington
Una de mis primeras creaciones desde que era una niña uno de mis postres favoritos para comer a cualquier hora, que puede ser tanto fría como caliente, con una excelente compañía o disfrutando de un tiempo a solas, con una de las frutas mas deliciosas y reconfortantes que existe junto a una combinación de especias,espero que la disfruten.
-
Cebolla curtida con chile abanero(yucateca)
Deliciosa cebolla curtida con rico 😋 picante,ideal para acompañar con la comida de tu preferencia
-
-
Pechuga frita deliciosa y fácil
A una libra de pechuga fileteada le pones un tapón de vinagre 2 ajos y la mitad de un consomé o el que tú quieras es al gusto de cada quien y listo a si de fácil solo tienes que dejarla reposar por una media hora o más si lo haces con tiempo
-
Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Deliciosa receta fácil para compartir
-
Poutine canadiense agripicante
Es una mezcla de un plato base de las calles de quebec con un toque asiatico
-
-
Pupusas de queso
Las pupusas son la comida típica salvadoreña por excelencia, su elaboración es bastante trabajosa pero el resultado compensa el esfuerzo.Pueden estar elaboradas con distintos ingredientes: chicharrón (bacon), queso (mozzarella), frijol y queso (alubia negra y mozzarella). En fin en El Salvador hay una variedad interminable pero hoy comparto estas tres combinaciones que son las más comunes.
-
Salsa Barbacoa
Quieren una salsa barbacoa hecha en casa realmente deliciosa!!!!? Pues les dejo mi receta! quedarán totalmente enamorad@s de ella, la foto es de unas ricas alitas que hice con esa misma salsa! -
Empanadas de plátano con leche
Nada mejor que preparar tu mismo tus recetas, se pueden comprar pero haciéndolas uno aprende, fue mi primer vez haciéndolas y no quedaron nada mal
-
-
-
Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso
-
-
-
Cóctel de palmito (vegetariano)
Esta receta es deliciosa, es una de mis favoritas para los comensales vegetarianos (e incluso veganos). ¿Por qué me gusta tanto? Amo con locura el cóctel de camarones en salsa rosada y este cóctel sabes exactamente igual (incluso mejor) pero con la diferencia que su ingrediente principal son palmitos y no camarones. Increíblemente fácil y deliciosa. Esta es una versión mucho más saludable.
-
Carlota de limón
Fácil y práctico me gusta el sabor del limón en la leche y lo suave que se hacen al humedecer la galleta. #PostreCookpad
-
Galletas de avena🍪
Perfectas cuando quieres algo dulce , si quieres hacerlas más saludables no les pongas tantas chips de chocolate
-
Brazuelo De Cerdo Con Salsa De Piña Y Naranja
Deliciosa receta que querrás hacer una y otra vez!!!! -
Brazuelo de cerdo con salsa de piña y naranja 🍊 🍍 🐖
La combinación entre salado y dulce le da a esta receta una experiencia en su paladar única!!!!! honestamente cuesta un poco hacerla pero al final vale toda la pena del mundo! -
-
Más recetas
Comentarios (10)